yenggeporengge!

Sapa sik suka cita hindi? hehe..dari kecik sampei ke besar..sik pernah aku boring layan cita hindi..lol..masih ku ingat masa ku gik kecik..selalu jak imagine aku dgn salman khan..macho you! tapi nektok nya dah berkedut and gemok..wat to do lah but still u r my hindi hero ;D
Loyar pasal salman khan indah..hehe..recipe tok used to be one of my fav dish during buka puasa when i was in skudai, few years back..wahh..teringat ku zaman d utm marek! the bazar ramadan..i tell you..so banyak the food! they called it PARAM - pasar ramadan..so whenever we wanted to go there during ramadhan (nama ex bf aku la pulak!!)..we will shout "jom gi param!" sounds funny ehh..relly miss those days where i can eat anything i like & want..adussss..tiba2 teringat makanan d johore - laksa johor, mi rebus muar, otak2 & tomyam taman U..and not forgetting mama chop papa grill - the best chicken chop i ever had! terliur tiba2 tgh malam tok..grrrrr..last tuesday aku ganti puasa & tiba2 teringat vadai yg biasanya dipolah oleh tambi gele.
kak milin ku sayang..tok la recipe nya..polah..jgn sik polah! embak ke opis kelak utk kmkduak mizi ngetest ;p

Bahan2 (untuk 10-12 keping vadai)
- 1 mangkuk dal (direndam 2-3 jam)
- sebiji bawang besar (dihiris)
- 3 keping lada kering (dipotng kecil2)
- 2 tangkai daun kari (dipotng kecil2)
- satu sudu kecil jintan halus
- garam dan lada sulah

Cara2
- Kisar kacang dal (halus) dan sebahagian lagi kisar kasar
- Dalam mangkuk, campur semua bahan, gaulkan sebati
- Bentuk, leperkan dan goreng